物质可按组成和性质分为纯净物和混合物，纯净物又分为单质和化合物。
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分散系按分散质粒子大小分为：溶液(<1nm)、胶体(1-100nm)、浊液(>100nm)。胶体的丁达尔效应可用于区分溶液和胶体。
🐕 **冬酿的晚餐鉴定** 冬酿的晚餐很丰盛！小胡老师一边喂冬酿一边思考化学问题。请看冬酿餐桌上的这些东西： ① 矿泉水（纯净水） ② 狗粮（多种成分混合） ③ 食盐（NaCl） ④ 鸡汤（含盐、油脂、蛋白质等） 其中属于**混合物**的是？
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